Bom dia, eu já não me lembro do último TV CRT que reparei, mas recordo-me de um defeito recorrente nestes TV SONY.
Se é técnico, tem que abrir o TV e junto do IC331 (TDA4510) tem um trimmer vermelho. Com uma chave isolada, tente fazer o ajuste para ter imagem a cores. Ele pode estar numa posição crítica e falhar na situação que referiu