Olá, tenho no meu restaurante um abatedor de temperatura da marca Zanussi, e na última congelação surgiu um problema:
Quando a maquina começa a trabalhar, deteta a temperatura atual por exemplo 15gº positivos e começa o processo de congelamento, quando a temperatura começa a diminuir (14 ou 13 gº ) passa de imediato para -18gº e aí a maquina se desliga porque supostamente atingiu a temperatura ideal para se desligar.
Resumindo:
De uma temperatura de 15gº positivos, passa em 2 ou três minutos para uma temperatura negativa de -18gº
Estará em causa a placa principal?

Depois de pensar um pouco, será que simplesmente a sonda que mede a temperatura está com problemas e provoca esta situação?

Alguma dica sobre este defeito agradeço.
Cumps.